|
Сегодня крайний день нашей предметной декады по профессии: «Повар, кондитер». Декада была насыщенной и очень занимательной. Мы уверены в том, что после проведения предметных декад у многих учащихся изменится отношение к профессии, появится заинтересованность в познании нового, усилится интерес к процессу творческого развития себя в профессии. Хочется отметить следующее: Спасибо самым активным обучающимся, которые работали […]
Сегодня в рамках предметной недели, мастер производственного обучения Гуржий О.И. провела кулинарный батл «Котлета на котлету». В батле участвовали представите группы № 20-7: Скидан Карина Мельничук Елена Давыденко Анна Салманова Анастасия Данишкина Анастасия Семенова Алина Все дружно включились в работу, по окончанию которой каждый из участников оформил подачу своей котлеты. Перед жюри стояла нелегкая задача […]
Наша кулинарная неделя близится к логическому завершению. А знаете ли вы историю возникновения котлет? Умная женщина знает, что путь к сердцу мужчины лежит через борщи и котлеты. «Особенно через котлеты!» — подтвердит каждый мужчина. Даже когда они только готовятся, шкварча на сковородке и, наполняя кухню удивительным, насыщенным ароматом, мало кто останется равнодушным и не сглотнет слюнки! Это простое, вкусное, […]
Что же интересного мы свами узнаем сегодня? Многим интересен феномен молекулярной кухни, что это, как это, с чем это. Мы часто слышим от псевдо-экспертов “она свое отжила”, “она не интересна”, “это химия”, “это физика” и прочий бред. В то время, как в ТОП- листы лучших ресторанов мира, все чаще попадают рестораны с умелым подходом использования […]
В профессии повар-кондитер очень важно иметь такие качества как: аккуратность, терпеливость, выносливость. Для успешного овладения профессией необходимо творческое начало, развитое воображение, оригинальность и изобретательность. Как вам работа современных кондитеров? 5 современных кондитеров, которые создают торты-шедевры Торты, которым место в музее, и их искусные создатели — самые популярные кондитеры в мире. Современные технологии и классическое искусство […]
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.