«Борщ объединяет!!!!» Под таким девизом сегодня в рамках проведения учебной практики по ПМ.03 Приготовление супов и соусов прошел кулинарный поединок среди учащихся 1 курса, группы № 20-16 по профессии «Повар кондитер» Под руководством мастера п/о Морозовой О.Ю. учащиеся приготовили 3 достаточно сложных борща. Это борщ Украинский, борщ Московский, борщ Флотский. Перед жюри стояла сложная задача: […]
